In diesem 2 Minuten-Clip, Holly Phillips, tritt MD CBS News eine neue Studie zu diskutieren, die die Möglichkeit erhöht, dass eine hohe Milchverbrauch mit mehr gebrochenen Knochen verbunden sein können und eine höhere Todesrate.
Aus der aktuellen Studie aus Schweden im British Medical Journal, September 2014.
"Hohe Milchaufnahme wurde mit einer höheren Sterblichkeit in einer Gruppe von Frauen, und in einer anderen Gruppe von Männern verbunden sind, und mit einer höheren Frakturinzidenz bei Frauen. In Anbetracht der Beobachtungsstudie Designs mit der inhärenten Möglichkeit der Rest verwirrende und Verursachung Phänomene umkehren, eine vorsichtige Interpretation der Ergebnisse ist zu empfehlen. "
Studien werden auch einem erhöhten Risiko von Brust- und Prostatakrebs in Milchtrinker zeigt.
Wenn Sie Milch trinken, tut es in Ihrem Körper genau das, was es tut, in den Körper einer Kalb, das ist etwas, das die Aufmerksamkeit der Krebsforscher gefangen hat. Das heißt, Milch bewirkt, dass die Menge von Insulin-like growth factor, IGF-1 oder in den Blutkreislauf zu erhöhen. Wie der Name schon sagt, IGF-1 macht die Dinge (auch im Gras gefüttert Kühe) wachsen. Das ist toll, wenn Sie ein Kalb zu klein, um zu essen Gras sind. Aber es ist nicht so gut, wenn man ein erwachsener Mensch sind. In Ihrem Körper kann ein schnelles Wachstum, das Wachstum von Krebszellen bedeuten. Tatsächlich Männer mit höheren Mengen an IGF-1 im Blut haben ein höheres Risiko von Prostatakrebs. Frauen mit mehr IGF-1 haben ein höheres Risiko von Brustkrebs. In zwei Studien der Harvard, Männer, die zwei oder mehr hatten Milch Portionen pro Tag hatten 30-60 Prozent höheres Risiko von Prostatakrebs als Männer haben, die Milch im Allgemeinen vermieden. Studien an anderen Standorten haben ähnliche Assoziation gefunden. -DR. Neal Barnard, Ärzte Ausschuß für verantwortliche Medizin
Es gibt auch Studien, die zeigen, dass Kuhmilch Proteine Typ-1-Diabetes auslösen.
Eine neue Studie fügt hinzu, mehr Beweise dafür, dass Kuhmilch Proteine Typ-1-Diabetes auslösen. Marcia Goldfarb von Anatek-EP, ein Protein Research Laboratory in Portland, Maine, mit Berichte gefunden Antikörper gegen bovine beta-Lactoglobulin in dem Serum von Kindern mit Diabetes. Personen ohne Diabetes haben nicht den Antikörper. Typ 1-Diabetes wird angenommen, verursacht zu werden, wenn Antikörper, die Insulin produzierenden Pankreaszellen zerstören. Mehrere Studien haben vorgeschlagen, dass Milchproteine Kuh, die Produktion dieser gefährlichen Antikörpern auslösen können. Größere Studien testen derzeit diese Theorie. "- Oldfarb M. Beziehung der Zeit der Einführung von Kuhmilch-Protein zu einem Kleinkind und das Risiko von Typ-1-Diabetes mellitus. J Proteome Research. 2008; 7: 2165-2167.