Ich habe bei der Buchung über die letzten Tage säumig sind und beschämend dilatory über Kommentare zur Genehmigung. Ich bin weit, weit hinten, aber ich werde schließlich verfangen. Also, wenn Sie einen Kommentar zu tun Zeit in Kommentar Purgatory haben, verzweifeln Sie nicht. Ich werde um es zu bekommen. Ultimativ.
Meine Entschuldigung für nicht meine normale Menge Aufmerksamkeit auf dieses Blog zu widmen ist, dass ich in letzter sehr beschäftigt. MD und ich eine schnelle Reise nach Seattle gemacht auf unsere Welt verändern Projekt zu arbeiten, kam dann zurück und ein paar Tage im Zoo verbracht, die Expo West (mehr über die kurzzeitig), dann kam die Seattle-Team zu uns und wir weiter zu arbeiten. Während all dies hatte MD ein Konzert, in dem sie das Requiem von Mozart und Lauridsen des Lux Aeterna (mein Lieblingsstück der Chormusik) zusammen mit ein paar kleinere Stücke zu erfüllen hatte. Und morgen fahren wir nach Tahoe zurück. Also haben wir damit beschäftigt kleinen Biber und dieses Blog erlitten hat.
hat zu der weltweit größte natürliche Lebensmittel expo zu sein. Es findet jedes Jahr um diese Zeit in Anaheim. Und jedes Jahr um diese Zeit ziehen wir uns darauf. Das Foto oben dieses Blogs stellt einen winzig kleinen Teil dieser Versammlung. Um zu sehen, wie groß es ist, werfen Sie einen Blick auf das Foto unten von der Karte der Sache.
Finden Sie den roten You-sind-hier Pfeil oben Mitte links. Das Bild an der Spitze von diesem Post ist auf der Suche nach links von dieser Stelle auf dieser Karte. Und Sie können nur einen kurzen siehe unten, eine Art, wo der Gang schaltet. Stellen Sie sich vor, dass die Sicht in jede Richtung, dann fügen Sie ein paar Etagen von mehreren großen mehreren Turnhalle großen Räumen gemacht, und Sie können Art das Bild zu bekommen. Es gibt Tausende von Ausstellern und Tausende von Teilnehmern. Es ist ein Monster Extravaganz von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmittel, Schönheit liefert, und alles, was man sich vorstellen kann etwas mit Ernährung, Gesundheit, Ernährung und natürliche Kleidung zu tun.
Ich hasse es zu der Sache zu gehen, weil ich Scharen von Fräs Menschen hassen, und ich hasse die Aussteller immer versuchen, etwas zu verkaufen. Aber ich genieße es auch wirklich, weil ich neue Sachen finden, und ich lerne viel. Und da sind die Messebabes, zu booten. Obwohl es nicht so viele in diesem Jahr. Die Zeiten sind hart und Messebabes sind teuer.
Jedes Mal, wenn ich zu Expo West gehen, merke ich, Trends. Und in diesem Jahr war es nicht anders. Also, für das, was es wert ist, hier sind die Trends bemerkte ich, nach nur Gott weiß, wie viele Stunden damit verbracht, und Meilen ging durch die riesigen Anaheim Convention Center latschen.
Tee
Es gab eine Vielzahl von Tee Hoflieferanten. Es war schwarzer Tee, grüner Tee, weißer Tee, Kräutertees aller Art, und ein Dutzend Arten von paaren. Way, Weg, um mehr Tee als ich je gesehen habe. Ich denke, die Flut der jüngsten Studien, die die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Trinkwasser eine Art von Tee zeigt erschienen nicht auf Tee-Anbieter verloren. Sie waren dort in Scharen an. Und das alles über Studien wurden plätschernden demonstriert, wie Tee heilt diese oder jene Krankheit. Ich hatte nicht das Herz, ihnen zu sagen, dass alle Studien waren sie wurden mit und nicht wert, ein Flip für diesen Tee zu beweisen hilft nichts.
Agave
Agave war das große neues Produkt in diesem Jahr. Im vergangenen Jahr gab es einige Anbieter; in diesem Jahr waren sie überall. Sie verkauften Agavendicksaft, Agavendicksaft, Agave Kristalle, Agave diese und Agave, dass. Eine ganze andere Gruppe von Anbietern war mit Agave gesüßt verschiedene Produkte zu fördern. Für diejenigen von Ihnen, die nicht wissen, Agave ist der neueste Eintrag in die kalorische-Süßstoff Ausschreiben. Es kommt in einer Vielzahl von Formen - Sirup, Nektar, Kristalle - aus der Agave, eine Sukkulente gefunden hauptsächlich in Mexiko. Der Anspruch auf Ruhm dieses Süßstoff, der auf Banner, Literatur, Etiketten und fast überall prangte, ist, dass es sich um ein niedrig-glykämischen Süßstoff ist. Und es ist, wurde für Diabetiker und alle anderen mit Glucose-Intoleranz Probleme als gutes Essen propagiert wird. Und es ist in der Tat niedrig-glykämischen, weil es von etwa 90 Prozent Fructose besteht. Wenn Sie High-Fructose Corn Sirup ist schlecht bei 55 Prozent Fructose denken, stellen Sie sich vor, was Agavensirup für Sie tun können. Doch all diese unwissend
Xylitol
Es gab mit Xylit auf dem Display eine Vielzahl von Produkten hergestellt. Produkte, die wahrscheinlich sind ziemlich gut, aber das hätte ich nie gedacht haben. Nasenspray, zum Beispiel. Xylit ist ein Zuckeralkohol, der antibakteriell ist, weshalb es in das Zahnfleisch ist, dass Zahnärzte empfehlen. Es verhindert, dass tatsächlich Karies wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften. Es macht das Gleiche, wenn sie in die Nase gesprüht, ein Ort, wo eine Menge von Bakterien leben. Ich sah, wie ein Produkt von Xylit hergestellt, die in einem Neti Topf in Wasser und verwendet dissovled werden sollte, um Kurven zu bewässern, die, wie der Nasenspray, macht Sinn. Es wurden Versuche wurden randomisiert Kontrolle den Nutzen von Xylit zur Vorbeugung von Karies und Vorbeugung von Ohreninfektionen bei Kindern zeigt. Ich habe keine Papiere Studien über die Nasensprays oder andere Produkte zeigen, aber es ist eine vernünftige Annahme, dass sie wahrscheinlich funktionieren. Ich würde nicht zögern, sie zu benutzen. Basierend auf der Anzahl der Anbieter Ich sah, erwarten viel von Xylit-haltige Produkte zu sehen, indie Tage zu kommen.
Süßstoffe
Es gab eine ganze Reihe von nicht-kalorische Süßstoffe auf dem Display. Die meisten wurden von Kombinationen von Reba, die den Wirkstoff in stevia und andere nicht-kalorische Süßstoffe hergestellt. Ich sah auch eine Menge Erythrit und Erythrit Kombinationen. Wenn Zahlen von Anbietern Anhaltspunkte sind, erwarten eine Reihe von nicht-kalorische Süßstoffe, um zu sehen, die Regale zu schlagen.
Kokosmilch und Öl
In dem, was ich als eine äußerst positive Entwicklung zu sehen, gab es eine Unmenge Lieferanten von Kokosmilch und aus Kokosmilch Produkte. In der Vergangenheit gab es nicht viele, aber dieses Jahr waren sie überall. Es gab eine Reihe von Unternehmen, die Eis und Eis aus Kokosmilch. Diese sind nicht Low-Carb von einer Strecke, aber sie sind immer noch gesünder (meiner Meinung nach) als regelmäßige Eis wegen all der großen Fette in Kokosmilch und Öl. Ich nahm eine für das Team und versucht, einige von ihnen, und ich kann Ihnen sagen, dass sie sehr lecker waren. Es wurden Outfits auch Kokosnussmilch zu verkaufen, die wie normale Kuhmilch war. Es schmeckte nicht ganz das gleiche, aber es war nicht weit weg von der Markierung. Ich dachte, es schmeckte besser, aber andere vielleicht nicht zustimmen. Die Milch kommt in Kartons wie normale Milch. Es gab Schokolade und andere Produkt, das Sie daran denken könnte, würde normalerweise von Milch oder Milchprodukte von Kokosmilch oder Öl gemacht werden.
Überraschenderweise war es nicht viel Wert auf die fettarmen Art der Produkte. Früher war es viel mehr sichtbar mit Banner und Aufkleber auf alles, was den Anspruch geltend machen könnte, aber nicht so viel in diesem Jahr. Viele weitere Produkte wurden als ohne Zusatz von Zucker oder zuckerfrei beworben als als fettarmen beworben wurden. Ich denke, die Zeiten, die sie ein Wechsel sind.
Niedrige Cholesterin
Merkwürdigerweise war es mehr Wert auf cholesterinarme, als ich in den letzten Jahren bemerkt haben. Mehr Gewicht in der Tat, als es war auf Low-Fett. Es gab viele Produkte auf dem Display, die stolz ihre cholesterinsenkenden Eigenschaften ausgerufen. Derjenige, der den Kuchen nahm ist unten dargestellt. Das Unternehmen macht Tortilla-Chips, die angeblich den Cholesterinspiegel senken. Jetzt wissen Sie, was zu tun ist, wenn Ihr Cholesterin ist ein wenig hoch: Gehen Sie in diesen Chips nach unten zeigen. Nicht! Eigentlich würden sie wahrscheinlich tun Sie weniger Schaden als ein Statin nehmen.
Fleisch und Eier
Und doch war ein weiterer positiver Trend ist die starke Zunahme der Zahl der Anbieter sowohl frisches und verarbeitetes Fleisch zu verkaufen. Way mehr Anbieter als in der Vergangenheit. Und eine große Anzahl verkauft Eier. Ich sah viele Stände, die Pakete, die zwei hartgekochte Eier und ein wenig Salz und Pfeffer hatte. Eine gute Art von Fast Food, wenn Sie mich fragen.
Resveratrol
Ich erwartete dort eine Unmenge Leute zu sein Resveratrol zu verkaufen, aber es gab nicht viele. In der Tat konnte ich nicht, dass jemand nur die rohe Zeug verkaufen finden. Die einzigen Anbieter Ich Verkauf fand es ihre eigenen proprietären Versionen verkauft wurden, in denen Resveratrol mit anderen Verbindungen gemischt. Angesichts all der Presse in letzter Zeit über Resveratrol Ich war wirklich überrascht, wie wenig da war.
Krill Öl
Ich plane, MD Dragoner in die meisten der Fahrt morgen tun, damit ich auf meine medizinische Lesung aufholen können (so viel wie ich sowieso kann, während ein wachsames Auge auf der Straße zu halten). Wenn wir nach Hause kommen, werde ich auf meinem normalen Zeitplan der Entsendung zurück. Hängen Sie in dort "bis dann.