Diabetes mellitus ist eine Krankheit, wenn ein Patient Beschwerden von Symptomen wie allmähliche Entwicklung von Polyurie (häufiges Harnlassen), starker Durst, vielleicht mit Nykturie (häufiges Urinieren in der Nacht), Gewichtsverlust, Schwäche und Mattigkeit (Schwäche), Pruritus (Juckreiz), Krämpfe in den Beinen, Kulturen von Furunkeln und Verlust der Libido (sexuelle Lust).
Diabetes mellitus ist eine Gruppe von Stoffwechsel durch Hyperglykämie gekennzeichnet Krankheit aus Defekten in der Insulinsekretion, Insulinwirkung oder beides.
Ernährung spielt eine sehr wichtige Rolle, um Diabetes zu verwalten, wie zum Beispiel:
"
Kohlenhydrate
Sollte 55-60% der Kalorien umfassen, mit einer Form der Menge von Menge von einzelnen Essgewohnheiten und Blutzucker- und Lipidantworten bestimmt werden. Nicht raffinierte Kohlenhydrate sollten durch raffinierte Kohlenhydrate so weit wie möglich ersetzt werden.
Proteine
Empfohlene Tagesdosis von 0,85 g pro kg Körpergewicht für Erwachsene ist eine entsprechende Anleitung. Wenn Nierendysfunktion, reduzieren Aufnahme bis 0,6 g pro kg.
Fett
Fett enthalten etwa 30% der gesamten Kalorien und sollten alle Komponenten entsprechend gekürzt. Ersatz von gesättigten Fettsäuren ist wünschenswert, das kardiovaskuläre Risiko zu vermindern. Cholesterinzufuhr sollte <300 mg pro Tag betragen.
Faser
Mehrverbrauch von Ballaststoffen vor allem lösliche Ballaststoffe sind mit den unteren Ebenen der Blutglukose und Serumlipide in Verbindung gebracht. Die wasserunlöslichen Fasern und die meisten Hemicellulosen in Vollkornbrot, Müsli und Weizenkleie beeinflussen Zeit Magen-Darm-Transit gefunden und fäkale Masse mit wenig Einfluss auf die Plasma-Glukose. Jedoch hochviskosen wasserlöslichen Fasern wie Pektine, Gummen und Lagerung Polysaccharid in den Früchten, Knollen, Hafer und Haferkleie gefunden, wenn in gereinigter Form gegessen, Serumspiegel von Glukose und Insulin zu reduzieren. Ideal empfohlene Menge an Ballaststoffen in der Ernährung des Patienten ist von 35 bis 40 g pro Tag.
Alternative Süßungsmittel
Sowohl nahrhaften und nicht nahrhaften Süßstoffe sind im Diabetes-Management akzeptabel.
Natrium
Sollte bis 1000 mg / 1000kcal beschränkt werden, nicht zu überschreiten 3000 mg / d Symptome der Hypertonie zu minimieren
Alkohol
In Maßen und müssen möglicherweise mit Diabetes und insulin induzierte Hypoglykämie, Neuropathie, schlechte Kontrolle der Glukose und Lipid oder Fettleibigkeit von Person völlig eingeschränkt werden.
Vitamine, Mineralien und Antioxidantien Zufuhr sollte gefördert werden.
Verbotene Lebensmittel
Konfitüren, Gelees, Honig, jaggary, Konserven, Süßigkeiten, Schokolade, Eis, Gebäck, Glucose, Getränke, Lebensmittel herzustellen mit viel Zucker, Pudding, Soßen.
Essen in Maßen erlaubt
Brot aller Art und Chapati aus Weizen oder Hirse, einfache Kekse, alles frische Obst, gebackene Bohnen, Frühstück Getreide, Zucker in sehr moderaten Menge.
Saccharin zum Süßen wird oft empfohlen, aber die Menschen oft zu viele Kalorien am Ende unter, weil jede Nahrung, weil der Zucker Kalorien nicht nur enthält aber auch Kohlenhydrate und Proteine sind reich Energiequelle. Oft ist es besser, etwas Zucker in Maßen zu nehmen eher dann auf Saccharin beladen Lebensmittel binging.
Kostenlose Lebensmittel
Alle Fleisch, Fisch, Eier (nicht gebraten), klare Suppe oder Fleischextrakte; Tee oder Kaffee; Gemüse wie Kohl, Blumenkohl, Spinat, Kürbis, Aubergine, Dame Finger, Rübe, Französisch Bohnen, Gurken, Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Spargel. Gewürze, Salz, Pfeffer und musterte; natürliche Butter in kleinen Mengen.