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Ein kürzlich erschienener Artikel auf der beliebten Online-News-Site AlterNet vertieft sich in die falsche Wissenschaft der Lipidhypothese zugrunde liegt. Es ist schön, das Wort zu sehen beginnen zu verbreiten.
Das ist ein großer lesen, und ich ermutige Sie, es zu lesen durch. Ich werde ein paar Auszüge geben Ihnen nur um den Geschmack zu geben.
Die Ausweisung eines berühmten kanadischen Bericht über die Framingham-Studie:
"Dietary gesättigte Fette wurden nicht mit Herzkrankheiten auch nach anderen Risikofaktoren anzupassen. Begraben tief in die massive Anzahl von Berichten aus der Studie hergestellt ist ein Zitat aus der Ermittler sagen: "... es ist, kurz gesagt, kein Hinweis auf einen Zusammenhang zwischen Ernährung und der späteren Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit in der Studiengruppe."
Sie können weitere Informationen auf der Framingham-Studie in früheren Beiträge finden und.
Unser Freund Gary Taubes wird häufig zitiert. Hier ist seine Sicht auf die fest verwurzelte Vorstellung, dass LDL-Cholesterin ist schädlich:
"Wie haben wir zu der Überzeugung gelangt, stark, dass LDL-Cholesterin für uns so schlecht ist?", Fragt er. "Es war zum Teil auf der Beobachtung, dass gesättigte Fettsäuren zu essen LDL-Cholesterin erhöht, und wir haben angenommen, dass gesättigte Fettsäuren schlecht für uns ist. Diese Logik ist kreisförmig, obwohl: gesättigte Fett schlecht ist, weil es das LDL-Cholesterin erhöht und LDL-Cholesterin ist schlecht, weil es die Sache ist, die Fett Raises gesättigt "Doch er weist darauf hin," in klinischen Studien haben die Forscher nicht gelungen, zu erzeugen. zwingende Beweise dafür, dass gesättigte Fettsäuren in der Herzkrankheit Ernährung verursacht.
Denken Sie nicht, dass der American Heart Association (AHA) wirklich Ihre Interessen am Herzen hat in seinem fehlgeleiteten Krieg auf Cholesterin zu führen. Genau wie bei allen Kriegen gibt es Gewinne von einigen gemacht werden. Im Krieg auf Cholesterin ist es der AHA, die sowohl escalatating den Krieg und davon zu profitieren ist.
Sie haben wahrscheinlich die AHA "Herz-Check" Logo auf zahlreiche Lebensmittelprodukte zu sehen. Kein Wunder, sie geben ihnen nicht umsonst aus. Lebensmittelhersteller eine erste Jahresgebühr in Höhe von $ 7.500 pro Produkt bezahlen, mit anschließender Erneuerungen bei $ 4.500 Preisen nach Steve Milloy, einem biostatician, Rechtsanwalt und Adjunct Wissenschaftler an der konservativen Cato Institute, die im Jahr 2001 darüber geschrieben "Da ist Gold in der AHA Glaubwürdigkeit ", beobachtet Milloy. "Mehrere hundert Produkte tragen jetzt das Herz-Check-Logo. Sie haben die Mathematik. Hinzufügen von Beleidigung zu einer Schädigung, zahlen die Verbraucher für die teureren Marken auf, die mit dem AHA tanzen leisten können. Teuer Tropicana Grapefruitsaft ist "Herz gesund", aber Supermarkt Schnäppchen Marke Grapefruitsaft nicht? "
Jeder mit guten Sinn erkennt, natürlich, dass diese nicht Hocke zu tun, jedem zu helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Es gibt andere Dinge, die AHA, dass zweifellos eine größere Wirkung haben würde tun könnte, würde aber nicht Geld in die AHA Kassen bringen.
"Nach der US-Forschung", fügt der Bericht hinzu, "ein hoher Cholesterinspiegel bei Frauen ist kein statistisch signifikanter Risikofaktor für den plötzlichen Herztod. Auf der anderen Seite ist das Rauchen eine der wichtigsten Prädiktoren für den plötzlichen Herztod bei Frauen "Welches Wunder macht. Warum der American Heart Association keine TV-Kampagne, um zu versuchen beginnen mehr Frauen und Mädchen davon zu überzeugen, das Rauchen aufzuhören?
Warum eigentlich?
Lassen Sie uns hoffen, dass wir viel mehr Berichterstattung wie dieses AlterNet Stück in die Zukunft zu sehen. Constant Abplatzungen können die größte Stein abtragen, aber es wird eine Menge nehmen, diese zu zermürben wegen des Geldes beteiligt.
Trotz der weit verbreiteten Skepsis gegenüber Statinen und Cholesterin, nicht erwarten, die Kontroverse in absehbarer Zeit zu beenden. Es ist einfach zu viel Geld und zu viel politischen Muskeln unterstützen die Theorie, dass 18 Millionen Amerikaner auf Statine sein sollte.
Weltweit einen Umsatz von 33 Milliarden $ ist ein sehr großer Felsen in der Tat. Aber wenn wir nur Chipping halten ...
Hutspitze zu Elizabeth Miller für mich um den Artikel zu senden.