In jüngster Zeit habe ich mit einigen schönen Individuen unterhalten, wie wir Ernährung verwenden Blutzucker zu stabilisieren. Heute habe ich ein Q & A mit Alexis gefangen, andere zu inspirieren auf Diät zu konzentrieren, zu gewinnen Gesundheit.
Wie lange haben Sie Diabetes? Ich war im Jahr 2012 im Alter von 28. Ich hatte Schwangerschaftsdiabetes mit meiner Tochter das Jahr diagnostiziert vor und als ich fand zunächst heraus, dass sie darauf bestanden, war ich Typ 2 (obwohl beide meiner Onkel fand heraus, sie waren vom Typ 1 in den 30ern) . Sie wollten, dass ich Medikamente als Typ 2 zu nehmen, aber nach 3 Wochen von Blutzucker, die in den 200s und 300s Ich bestand darauf, sie mich setzen auf eine Insulin-Therapie. Mehr wurde Blutbild gemacht und Typ-1-Diabetes wurde zusammen mit Hypothyreose bestätigt. Haben es nicht bereut, da
Welche Ernährung Regime haben Sie bei der Verwaltung von stabilen Blutzucker zu sein, die meisten hilfreich und wie kamen Sie diese Diät zu finden? Ich war sehr proaktiv über die Verwaltung meiner Diabetes, nachdem ich herausgefunden habe. Klar, ich war anfangs verärgert, aber zu der Zeit hatte ich eine 2 ½ Jahre alt und 1 Jahr alt und alles, was ich denken konnte, war, wie schrecklich es wäre für mich meine Kinder ohne Mutter zu verlassen. Ich entdeckte Paläo schon früh von Online-Forschung und Absichten zu tun auf ein Minimum Kohlenhydrate zu halten. Mein HbA1c ging von 8,3, wenn sie in nur wenigen Monaten auf 5,5 diagnostiziert. Wenn das kein Beweis ist, weiß ich nicht, was ist!
Welche wichtigsten Verbesserungen in Ihre Gesundheit haben Sie beobachtet, diabetische bezogene oder nicht? Die allgemeine Gesundheit hat sich verbessert. Ich habe viel bessere geistige Klarheit. Ich fühle mich weniger launisch und reizbar. Ich merke auch einen Unterschied in meinem Haar, Haut und Nägel. Ich habe Tonnen von Baby Haare wachsen, und ich habe nicht mehr seltsame Kanten in meinem Nägel. Nachdem ich auch entdeckt, diagnostiziert, dass ich auf jeden Fall intolerant bin Gluten und Leguminosen nicht essen kann. Ich benutzte ich Akne in der High School hatte zu denken, aber im Nachhinein war es diese Dinge manifestieren sich. Meine Haut ist vollkommen klar nach Paläo gehen. Paleo hat auch mir geholfen, mein Gewicht zu halten. Ich wog 103, wenn diagnostiziert und sah sehr unterernährt. Ich gewann wieder etwas an Gewicht, sondern waren in der Lage, es zu halten, indem auf diese Weise zu essen. Ich muss auch hinzufügen, dass mein Zahngesundheit Zehnfache verbessert hat. Nach vielen Jahren der schrecklichen Zahnarztbesuche haben hatte ich nicht einen Hohlraum und in der Tat, brauchte ich das letzte Mal für eine Reinigung mein Zahnarzt ging, sagte meine Zähne so sauber waren, die er nicht einmal zureinigen!
Haben Sie die Diät realistisch und etwas finden, um langfristig zu erhalten? Würden Sie es anderen empfehlen die Verwaltung ihrer Diabetes? Ich glaube nicht, eine Diät Paleo. Es ist ein Lebensstil. In meinem Fall hatte ich gegessen und Dinge auf eine bestimmte Art und Weise seit 28 Jahren tun, und dann ganz plötzlich wurde gesagt, dass ich wechseln musste. Ich war gezwungen, eine Änderung vorzunehmen wegen meiner Diabetes und ich der Ansicht, dass ein Segen, aber andere, die ohne eine Änderung vornehmen wollen, gezwungen, zu Schwierigkeiten am Anfang haben. Mit dieser sagte, nach kleinen Schritten, ist es durchaus realistisch und einfach langfristig zu erhalten. Ich empfehle diese Weise zu jeder essen nicht nur Diabetiker. Es ist meine Meinung, dass, wenn es für einen Diabetiker gut ist, dann ist es auch für Sie wahrscheinlich gut ist!
Wie sieht ein typischer Tag von Lebensmitteln aussehen zu Ihnen? Ich bin so glücklich, einen koreanischen Mann verheiratet zu sein! Ich liebe koreanischen Essen, vor allem authentische koreanische Küche. Meine Schwiegermutter einer der letzten Generationen ist ihr eigenes Kimchi zu gären (nicht nur entweder Kohl, diese Frau weiß, wie etwas zu gären). Sie vergärt auch ihre eigene Sojabohnenpaste, die eine verlorene Kunst ist auch in Korea in diesen Tagen. Wir essen eine Art Suppe mindestens einmal täglich. Meine Kinder wirklich wie koreanische Algen Suppen und Knochenbrühe. Mein Lieblingsgericht ist koreanischen Stil geschmorten Schweinebauch (super einfach!). Ich nehme nie eine Einkaufsliste auf dem Markt. Ich kaufe, was gut aussieht oder in der Saison ist und dann mit dem ich arbeite. Im Allgemeinen, wie meine Schwiegermutter hat mich gelehrt, ich versuche, mit zu kochen, was ich habe, ohne ein strukturiertes Menü mit. Meine Kohlenhydrate hauptsächlich aus Gemüse kommen, wenn ich etwas gebraten Süßkartoffel behandeln und zu haben.
Was ist das Beste, was über die Ernährung? Das Beste, was über diese Möglichkeit für mich, das Essen ist die geistige Klarheit und erstaunliche Menge an Energie, jetzt ich habe. Ich fühle mich so viel lebendiger, wie ich eigentlich lebe nach auf diese Weise zu essen. Man kann als Diabetiker nehmen wird als ein frühes Todesurteil diagnostiziert, aber die Verwaltung meiner Diabetes auf diese Weise macht mich so viel mehr zu schätzen und zufrieden mit dem Leben, das ich lebe.
Irgendwelche Tipps für jemanden, den Einstieg auf diese Art der Ernährung? Das erste Buch, das ich gelesen. Ich war begeistert, dass es einfach geschrieben wurde, genug für alle zu verstehen. Wenn es leicht ist, für uns ist es zu verstehen, ist für uns viel einfacher, eine Änderung vorzunehmen. Auch ist es leicht zu fühlen zu wollen, wie Sie richtig zu tauchen müssen, aber wirklich, was mich am Anfang geholfen nahm kleine Baby-Schritte. Zum Beispiel auf den ersten, aß ich nicht Reis (blasphemisch in einem koreanischen Haus!). Ich würde immer noch ein Stück Brot haben, aber kein Reis. Dann ist kein Brot mehr, danach, kein Haferflocken ,. dann beseitigt Körner, dann Leguminosen, dann begann ich auf die Qualität von Fleisch konzentriert ich aß, etc. Wenn ich nicht so gemacht hatte, ich bin sicher, dass ich überwältigt und beraubt gefühlt hätte. Irgendwann habe ich beschlossen, auf welche Zahl der Kohlenhydrate wollte ich jeden Tag essen als gut. Das half definitiv den Übergang.
Alles, was zusätzlich Sie sagen möchten? Es gibt viele falsche Vorstellungen über das, was Paläo ist. Es geht vielmehr darum, was es nicht ist. Es ist auch nicht one size fits all und andere sollten im Auge behalten, dass es eine Experimentierperiode ist. Ich glaube, dass dies notwendig ist. Sie haben alles, was zu essen und dann auf den Körper hören. Es kann sagen: "Ich weiß nicht wie das, aber ich liebe das!" Obwohl das Wort Paläo oft verwendet wird, ich persönlich ursprünglich das Wort verwenden möchten. Wenn Sie das Wort ursprünglich im Wörterbuch nachschlagen es bedeutet auch wichtig. Und das ist es, was meine Gesundheit und das Wohl mir zu sein, ist! Ich habe diese Beta-Webseite erstellt diese Gesundheit Bewegung zu ermutigen, zu wachsen!