Kohlenhydrate sind notwendig, um Ihre Gesundheit, denn jede Zelle im Körper sie für Energie verbraucht. In der Tat können Sie Ihr Gehirn benutzen nur Kohlenhydrate für Energie.
Leider übermäßiger Konsum von Zucker, High-Fructose Corn Sirup und andere hoch raffinierte Kohlenhydrate wurde mit einer höheren Inzidenz von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Brustkrebs. Und raffinierte Kohlenhydrate essen können, im Laufe der Zeit ergeben sich in fast unkontrollierbar.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation, Zucker und andere einfache Kohlenhydrate sind ein führender Faktor in der weltweiten Adipositas-Epidemie.
Mit der Popularität von Low-Carb-Diäten sind viele Menschen Angst, keine Kohlenhydrate zu essen, aber es ist wichtig, zwischen den gesundheits raubt Auswirkungen von einfachen Zucker und andere Kohlenhydrate, und die gesundheitsfördernden Eigenschaften von komplexen Kohlenhydraten zu unterscheiden.
Einfache Kohlenhydrate sind mehr verfeinert, sind in der Regel in Lebensmitteln mit weniger Nährstoffe gefunden, und neigen dazu, weniger befriedigend und mehr Mast zu sein.
Wenn Sie einfache Zucker und Kohlenhydrate versuchen, aus Ihrer Ernährung zu beseitigen, aber Sie wollen nicht auf einer Liste die ganze Zeit zu beziehen, sind hier einige Vorschläge:
Lesen Sie die Etiketten. Wenn das Etikett enthält Zucker, Saccharose, Fructose, Maissirup, weißer oder "Weizen" Mehl, enthalten sie einfache Kohlenhydrate. Wenn diese Bestandteile an der Spitze der Liste sind, können sie enthalten meist einfache Kohlenhydrate und wenig anderes. Sie sollten vermieden werden.