Alle 90 Minuten ein New Yorker stirbt als Folge von Diabetes. Fast 650.000 New Yorker Erwachsene haben Diabetes, eine Zunahme von 200.000 in einem Jahrzehnt. Die meisten dieser Fälle werden durch Diabetes Typ 2.
Das sind die gigantischen Zahlen durch das Department of Health Anfang dieses Monats veröffentlicht.
In afroamerikanischen Gemeinden in New York, wo Diabetes eine chronische Problem ist, ist die Todesrate sogar noch höher. Afro-Amerikaner sind doppelt so häufig an Diabetes leiden, im Vergleich zu Weißen und die Krankheit ist häufiger und tödlich in den ärmeren Vierteln.
Aber es muss nicht so sein.
Manche Leute nennen es "nur ein Hauch von Zucker." Andere als der Kuss des Todes zu sehen. Aber es ist weder - nicht, wenn die Krankheit ernst genommen wird, adressiert, ohne Angst oder Ammenmärchen über den besten Weg, um den Zustand zu behandeln. Hier sind einige der Mythen über Diabetes und Diäten - zusammen mit faktenbasierte Informationen können Sie sich verlassen. Vertrauen Sie mir.
Fakt ist: Insulin nicht heilen Diabetes. Es hilft Diabetes zu steuern, indem der Blutzucker von steigenden halten. An diesem Punkt gibt es keine Heilung, nur Medikamente und Lifestyle-Änderungen, die Sie es besser verwalten können helfen.
Mythos: Wenn Sie Diabetes haben, können Sie erwarten, dass Ihre Augen und Gliedmaßen schließlich zu verlieren.
Fakt ist: Diabetes bedeutet nicht, Sie zu Erblindung oder Amputation verurteilt. Halten Sie Ihren Diabetes unter Kontrolle kann die schwersten Komplikationen zu verhindern.
Mythos: Dessert ist tabu, wenn Sie Diabetes haben.
Fakt ist: Während zu viele zuckerhaltige Lebensmittel zu essen, ist keine gute Idee, kann man gelegentlich einen Nachtisch. Es sollte als Teil der Gesamtkohlenhydratzufuhr für den Tag gezählt. Das heißt, wenn Sie ein Stück der Hochzeitstorte zu haben, planen, begrenzen das Brot, Kartoffeln und andere Kohlenhydrate Sie an diesem Tag essen.
Mythos: Wenn Sie lieben Brot, Kartoffeln und Nudeln, du bist kein Glück. Carbs und Stärken sind alle tabu, wenn Sie Diabetes haben.
Fakt ist: Kohlenhydrate und Stärken sind Teil einer gesunden Ernährung - auch für Menschen mit Diabetes. Sie müssen Ihre Portionen zu steuern, aber Sie können einen schönen Pasta-Salat oder ein paar Kartoffeln genießen, wenn Sie mögen.
Mythos: Bestimmte Lebensmittel wie Grapefruit, Sellerie, oder Kohlsuppe, kann Fett zu verbrennen und Sie an Gewicht verlieren.
Fakt ist: Keine Lebensmittel können Fett zu verbrennen; nur Übung macht den Job. Einige Lebensmittel mit Koffein beschleunigen kann die Art und Weise Ihren Körper Kalorien für eine kurze Zeit verwendet, aber sie verursachen keine Gewichtsverlust.
Mythos: Essen nach 20.00 Uhr verursacht Gewichtszunahme.
Fakt ist: Es spielt keine Rolle, zu welcher Tageszeit Sie essen. Es ist, was und wie viel Sie essen und wie viel körperliche Aktivität, die Sie während des ganzen Tages tun, die bestimmt, ob Sie gewinnen, verlieren oder Ihr Gewicht zu halten. Egal, wann Sie essen, speichert Ihr Körper zusätzliche Kalorien als Fett.