Von Amy NortonHealthDay Reporter
Mittwoch 27. Mai, 2015 (HealthDay Nachrichten) - Eine vegane Ernährung könnten Menschen mit Diabetes im Zusammenhang mit Nervenschäden Schuppen helfen, Gewicht und einige Schmerzlinderung, eine kleine Pilotstudie legt nahe, finden.
Vegane Ernährung sind alle tierischen Produkte kostenlos, einschließlich der Eier und Milchprodukte. Stattdessen erhalten die Menschen ihre Eiweiß, Fett und alle anderen Nährstoffe von Lebensmitteln wie Bohnen, Nüsse, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und pflanzlichen Ölen.
In der neuen Studie untersuchten die Forscher, ob eine vegane Ernährung Menschen mit Typ-2-Diabetes und schmerzhaften Nervenschäden in ihren Füßen oder Händen helfen könnte.
Die Forscher fanden heraus, dass über 20 Wochen die 17 Menschen, die sie auf die Ernährung zugewiesen durchschnittlich 15 Pfund verloren. Zur gleichen Zeit, den Blutfluss zu den Füßen verbessert und ihre Schmerzen gelindert werden.
Experten sagten, die Ergebnisse, berichtet 25. Mai in der Zeitschrift Nutrition & Diabetes, wie wichtig gesunde Ernährung und Gewichtsverlust Highlight für Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Aber es ist nicht klar, dass man vegan zu gehen haben, das zu tun.
"Es ist schwer zu sagen, dass es diese besondere Diät, selbst", sagte Dr. Maria Pena, ein Endokrinologe und Gewicht-Management-Spezialist bei Lenox Hill Hospital in New York City.
"Der Gewichtsverlust, von selbst, mit Schmerzen helfen kann", sagte Pena, der nicht an der Studie beteiligt war. Extra-Fett zu verlieren, Entzündungen im Körper verringern kann, und eine Person, die Mobilität verbessern - von denen beide diabetischen Nervenschmerzen lindern helfen könnte, erklärte sie.
Außerdem sagte Pena, bessere Blutzuckerkontrolle ist der Schlüssel zu einer diabetischen Nervenschmerzen zu reduzieren - und die vegane Diät in dieser Studie haben ihre Zuckerspiegel in zügeln.
Das zeigt die All-Anlage Diät Vorteile hatte, nach Pena. Aber, sagte sie, jede Diät, die Gewichtsabnahme fördert und ersetzt Lebensmittel mit gesunden "ganzen" verarbeitete Lebensmittel könnte das gleiche tun.
Etwa die Hälfte aller Menschen mit Diabetes schließlich Nervenschäden entwickeln, weil der chronisch hohen Blutzuckerspiegel nach den US-National Institutes of Health.
Der Schaden Nerven - als Neuropathie bekannt - kann überall auftreten, aber die meisten wirkt sich häufig auf die Füße und Beine. Es kann heftige Schmerzen auslösen, Brennen, Kribbeln oder Empfindlichkeit gegenüber sogar eine leichte Berührung; es macht auch die Menschen anfällig für schwerwiegende Fußprobleme, einschließlich Geschwüre und Infektionen.
Cameron Wells, einer der Forscher an der Studie vereinbart, dass die Feststellung nicht beweisen, dass die vegane Ernährung per se verbessert Menschen Neuropathie.
Aber die "Hypothese", sagte sie ist, dass die Ernährung arbeitete von Menschen die Empfindlichkeit auf das Hormon Insulin steigern, die dann ihren Blutzuckerspiegel gesenkt werden.
Wells ist für verantwortliche Medizin Direktor der Ernährungserziehung für die Ärzte Ausschuss tätig, ein Washington, D. C.-basierte Non-Profit, die vegetarische und vegane Ernährung fördert.
Für die Studie, Wells und ihre Kollegen rekrutierten 34 Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes und schmerzhafte Neuropathie. Sie Hälfte randomisiert eine vegane Ernährung zu folgen und eine Vitamin-B12-Ergänzung zu nehmen; der Rest nahm die Ergänzung aber stecken mit ihrer normalen Ernährung.
Die Diät wurde gesagt, dass sich pro Tag Fett 20 bis 30 Gramm zu begrenzen, und auf "low GI" Lebensmittel zu laden, das sind Lebensmittel, die keine große Schwankung im Blutzucker verursachen.
Frühstück könnten gehören Haferflocken mit Rosinen, Wells sagte, das Abendessen Linseneintopf sein könnte, oder ein Gemüse-Pfanne mit Reis.
Nach etwa fünf Monaten hatte die vegane Gruppe 15 Pfund verloren, im Durchschnitt, im Vergleich zu etwa 1 Pfund in der Vergleichsgruppe. Sie berichteten auch größere Verbesserungen auf einem Standard-Schmerzbewertung Umfrage.
"In nur 20 Wochen hatten wir Menschen, Gewicht zu verlieren, sehen ihren Blutzuckerspiegel sinken und ihre Schmerzen zu verbessern", sagte Wells. "Manchmal sind die Ärzte schnell auf Medikamente angewiesen sind, aber Ernährung kann einen großen Unterschied machen."
Aber während Pena sagte, dass eine pflanzliche Ernährung die Gesundheit der Menschen zugute kommen kann, diese Studie nicht beweisen, vegan zu essen ist die beste oder einzige Weg, Diabetes und Neuropathie zu verwalten.
Und wenn Menschen mit Diabetes wollen gehen vegan zu versuchen, müssen sie sicherstellen, dass sie es richtig machen, sagte Pena.
"Ich würde empfehlen, eine B12-Ergänzung, wie sie in dieser Studie haben", sagte Pena.
Das ist Schlüssel für ein paar Gründe: Vitamin B12 in tierischen Produkten natürlich nur gefunden wird, so dass es in vegane Ernährung fehlen wird. Außerdem sagte Pena, nehmen viele Menschen mit Diabetes ein Medikament Metformin genannt, die die B12-Spiegel des Körpers senkt. Schließlich kann Mangel an Vitamin B12 tatsächlich Nervenschäden verursachen.
Viele lebenslangen Fleischesser können auch in herauszufinden, gute vegetarische Proteinquellen und bestimmte andere Nährstoffe Hilfe benötigen, sagte Pena.
Wells sagte, dass die Menschen in ihrer Studie zu den wöchentlichen Ernährung Klassen ging. "Aber", fügte sie hinzu: "Ich glaube auch, dass die Menschen dies selbst tun können, wenn Sie über den anfänglichen mentale Blockade erhalten zu vegan zu werden. Es gibt gute Bücher und Online-Ressourcen. "
Mehr Informationen
Die American Diabetes Association hat mehr auf.